(0216) 366 09 37 - (0216) 388 0786 Hemen Ara !!Bize Ulaşın

Tabakta Ne Var?

Sucuklu Kaşarlı Pide

Menü Seçenekleri: Pide / Lahmacun
Sucuklu Kaşarlı Pide

Özellikle Karadeniz, Ege ve İç Anadolu Bölgesi’nin Kırşehir, Kayseri ve Ankara gibi illerinde çok tüketilen, pratik, doyurucu ve ekonomik yiyecek türüdür. Düğünlerde, cenazelerde hatta ev davetlerinde misafirleri ağırlamak için sıkça tüketilmektedir. Genelde kıyma, soğan, domates karışımı (buna iç hazırlama denir) evde hazırlanıp taş fırında daha önceden hazırlanmış uzun ve yayvan hamurun üzerine serilmesi ile pişirilir. Bu yöntemle insanlar sadece pişirme ve hamur parası ödeyerek tasarruf etmiş olurlar.