(0216) 366 09 37 - (0216) 388 0786 Hemen Ara !!Sipariş Vermek İçin TIKLAYINIZ

Tabakta Ne Var?

İskender Kebap

Menü Seçenekleri: Kebap Çeşitleri
İskender Kebap

İskender kebap veya İskender döner, Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı’nda başlamıştır. Aslında temel malzemesi Döner olsa da, İskender’i İskender yapan, üstündeki tereyağ, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır. Ayrıca, İskenderin eti herhangi bir dönerin etinden farklıdır.İskender kebabının yapıldığı et Uludağ kekiği ile beslenen koçlardan elde edilir.